Conférence d’information : devenir bénévole de l’éphémère

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Croq’l’Espoir organise une grande conférence d’information le lundi 22 novembre à partir de 17h à l’école Médéric et à destination de tous les apprentis et étudiants des écoles hôtelières d’Ile-de-France. Ouverte à tous, la conférence sera le moment de présenter toute l’organisation de l’éphémère : cuisine, service, bar, sommellerie, si vous êtes passionné et que vous souhaitez vous engager dans un projet gastronomique exceptionnel et caritatif au profit des enfants malades.

Qu’est-ce que l’éphémère ? Comment je peux m’y engager ?

Autant de questions auxquelles nous allons répondre. Nous allons expliquer le fonctionnement de l’éphémère, son histoire, sa naissance, mais surtout son organisation pour vous permettre de vous engager à nos côtés.

Nous invitons ainsi tous les étudiants et apprentis qui le souhaitent à rejoindre cette grande conférence d’information sur ce projet caritatif exceptionnel où la gastronomie française est à l’honneur et dans tous les secteurs qu’elle compose : le bar, le service, la cuisine, la sommellerie.

Nous serons heureux de t’accueillir avec tes amis, quel que soit ton école hôtelière, et souhaitant participer à l’organisation de l’éphémère 2022 au Pullman Tour Eiffel.

Nous terminerons la conférence par un temps d’échange avec chacun d’entre vous et vous donnerons toutes les informations pour vous inscrire et ainsi devenir bénévole de l’édition 2022.

Le programme de la conférence :

  • 17h à 17h30 : accueil et contrôle du pass sanitaire
  • 17h30 à 18h30 : présentation de l’éphémère et de l’organisation
  • 18h30 : questions / réponses

L’entrée est libre et sans engagement. En revanche, il faudra obligatoirement vous inscrire pour accéder à l’entrée de l’école Médéric. Dans la limite des places disponibles.

Attention, un pass sanitaire sera exigée pour accéder à l’amphithéâtre.

Inscription à la conférence ci-dessous :

Billetterie Weezevent

Le Pullman Paris Tour Eiffel accueillera l’édition 2022

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Nous sommes très heureux de vous annoncer que le Pullman Paris Tour Eiffel et son directeur général Monsieur Patrick Arnoult accueilleront l’éphémère 2022.

Quelques semaines avant l’édition 2020, nous avions dû prendre la triste décision d’annuler la soirée en raison de la crise sanitaire. Deux ans plus tard, c’est dans ce même lieu que l’histoire va enfin pouvoir s’écrire à nouveau.

Pour l’occasion, nous aurons le plaisir d’investir le salon Trocadero de l’hôtel Pullman avec son incroyable vue.

La date sera annoncée très prochainement sur notre site internet.

Vous nous avez tant manqué !

 

L’éphémère 2018 débarque au Pullman Bercy

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C’est avec un immense plaisir que nous vous annonçons l’arrivée de l’éphémère au sein du très bel hôtel Pullman Bercy.

C’est avec le précieux soutien du Directeur Général de l’hôtel, Jérome Cherpin, que nous avons enfin signé le retour de l’éphémère pour sa huitième édition. L’hôtel sera d’ailleurs en rénovation début 2018 et accueillera notre dîner dans un tout nouveau cadre. Vous pourrez ainsi découvrir ce lieu sublime, en plein coeur de Paris et à proximité de l’Accor Hotels Arena.

Evidemment, nous tenons à remercier Patrick Arnoult, sans qui rien n’aurait été possible et qui nous a permis d’approcher le directeur général du Pullman Bercy.

La date définitive devrait maintenant être connue dans les prochains jours… Restez connecté donc !